马井喜，讲师，硕士研究生，毕业于吉林农业大学
研究方向：水产品生物化学工程与功能性食品
主讲课程：食品感官评定、食品营养学
主要科研成果：公开发表核心论文5篇。国家实用新型专利1项。主持吉林省教厅育科研课题2项。副主编教材2部。
